企业文化
【商东外国语实验学校(小学部)】省市场监督管理局餐饮监管处副调研员郭胜典莅临商外检查指导工作
日期:2019-11-07  浏览次数:155次

2019年11月5日,省市场监督管理局餐饮监管处副调研员郭胜典、主任科员杜好斌;省教育厅主任科员高根立一行三人及商丘市市场监督管理局餐饮食品监管科科长孟祥顺;县市场监督管理局党组书记、副局长赵凤英;虞城县市场监督管理局副局长杨红兵等领导莅临我校针对食品安全进行检查指导工作,商东外国语学校(小学部)解庆伦校长、孙斌副校长陪同检查。

查看学校食谱


孙斌副校长介绍学校明厨亮灶工程

检查团领导一行走进商东外国语实验学校中央厨房,参观了学校的明厨亮灶工程,查看了学校的蔬菜加工间、米饭加工生产线、洗消间、肉类加工间、食品化验室等。解庆伦校长针对学校食材源头做出了重点汇报,为确保师生饮食安全,由采购人员做市场调研,严格把关,定点采购,确保所有采购原料符合国家卫生标准,从源头把好卫生质量第一关。

检查团领导一行走进餐厅加工间


检查团领导一行走进餐厅烹饪间

检查团领导一行实地查看后,在会议室进行了座谈。观看了餐厅有关视频资料,并听取解庆伦校长对商东外国语实验学校餐厅食品安全责任制度落实、证照许可、食材质量、从业人员健康体检、生产场所环境卫生等情况的详细介绍,赢得了省、市、县领导对我校餐厅的一致好评,郭胜典副调研员说:“商东外国语实验学校的餐厅在这次检查的所有学校中,是设备最齐全、安全最到位的一所学校。”同时也对我校提出了宝贵的意见,希望我校在师生饮食方面做出自己的特色,做成学校的楷模!

省市场监督管理局餐饮监管处副调研员郭胜典在座谈会上发表讲话


检查团领导一行在会议室座谈

检查团领导一行对学校的食品安全工作给予充分肯定,体现了各级部门对食品安全的高度重视,对商东外国语实验学校进一步做好餐厅食品安全工作具有重要的指导作用。